JR东日本大饭店台北
享受视觉与味蕾的交叠饗宴

无论是日本料理，中国佳肴还是国际美食，JR东日本大饭店台北的多家餐厅和酒吧，都由经验丰富的主厨带领下，承继传统，满足客人不同口味需求。在这里可以欣赏现场烹饪和不定期的料理秀，让客人在用餐的同事还能享受视觉与味蕾的交叠饗宴。从休闲到正式，您可以在各种场景中品尝美食，集结了充满丰富色彩的餐厅阵容。

铂丽安全日餐厅 (BRILLIANT All Day Dining)

全天营业的铂丽安餐厅里有充满活力的开放式厨房，自助式用餐可供客人各取所好，还可在此观赏厨师现场烹饪过程，品尝从本地到国际化的各种新鲜菜肴。

はや瀬 日本料理 (HAYASE Restaurant)

はや瀬餐厅来自日本仙台，首次在海外开设分店。可以在此品尝传统的怀石料理，仪式感满满，还可以来自日本东北地区时令风味和严选食材而制的铁板烧等，您可以在时光缓慢流逝的宁静空间里享用传统的日本料理。

凯华楼中餐厅 (KAI HUA LOU Chinese Restaurant)

在雅致的用餐空间内，享用以诚挚心意制作的中国菜肴。守护着源自北京宫廷菜的历史与传统，融合八大菜系，严选各类食材，让餐点的精纯风味跃然舌尖。

THE BAR酒吧

THE BAR是一个静谧沉稳的低调休闲空间，您可以在此品尝由调酒师调制的多样化鸡尾酒和世界名酒，并聆听现场的钢琴演奏。

月台町大堂酒吧 (PLATFORM Lobby Lounge)

大堂酒吧月台町，正如其名，这里是您旅行的起点。这是设置在开阔大厅內的宽敞空间。您可在具有华丽感与开阔感的气氛中享受放松步调的悠闲时光。

CIGAR CLUB 雪茄吧 (CIGAR CLUB)

台北市鲜有的酒店室内雪茄吧ClGAR CLUB位于THE BAR旁边，是一个独立的特别空间。随着您喜爱的雪茄香气，放松身心，让时光在此缓慢流淌。

品颂坊烘焙坊(PREMIER SWEET Pâtisserie)

从传统的台湾烘焙电信，到可以感受到日本四季风情的时令甜品，提供具有JR东日本大饭店台北独创的各式甜点。