香港富丽敦海洋公园酒店
从精致的粤式点心和下午茶到令人垂涎三尺的东南亚经典美馔,品尝香港和世界各地的美食。香港富丽敦海洋公园酒店设有 5 间各具特色的餐厅,为客人提供优质和创新的顶级美食。而位于 3 楼的临海意大利餐厅 Giardino 更设室外雅座,餐厅将于今年稍后开幕,敬请期待。
星耀廊
星耀廊是个典雅触目的社交热点,室内的大树和热带植物打造恬静舒适的氛围,令星耀廊犹如酒店的大客厅。食客可尽情沉醉於令人心旷神怡的海景,并享用即磨咖啡丶诱人下午茶丶富丽敦星级美点丶精致蛋糕和鸡尾酒,让人乐而忘返。餐厅的设计令室内外完美融合,令客人在四季中从白天到黑夜都恍如置身大自然。夜幕低垂时,客人更可举杯以香槟欢送日落,享受宁静写意的时光。
星耀厅
星耀厅是一间全天候自助餐厅,汇聚东西方的经典美食佳肴。餐厅与户外平台相连,可俯瞰南中国海的壮丽景色,客人可在阳光充沛的舒适氛围下享受美食。餐厅设有多个即席烹调美食区,为客人打造出刺激感官的互动式餐饮体验。
餐厅提供一系列国际美馔,以及各式各样地中海和亚洲特色风味菜式。食客更可品尝到从砖炉新鲜烤焗的披萨丶丰盛的周末早午餐,为客人打造与别不同的海岸美食之旅。
菜式:全日美食及自助餐
地点:1 楼
着装要求:优雅休闲
玉
「玉」延续新加坡富丽敦酒店同名中菜厅的餐饮概念,在延绵不绝的山海景致映衬下,为饕客送上琳琅满目的传统粤式佳肴。
米其林星级行政总厨赖正成师傅特别创作一系列暖心佳肴,采用最优质及最新鲜的时令食材烹制,让饕客身心饱足。特别推介包括一系列广受欢迎的经典传统粤菜丶精致点心丶滋补炖汤丶时令菜式及新鲜海鲜等等。「玉」位於酒店二楼,设有四间宽敞的私人宴会厅,适合社交聚会和商务会议。
菜式:精致粤菜
位置:2 楼
着装要求:优雅休闲
沙嗲轩
沙嗲轩自 1982 年以来一直在香港为食客提供正宗的新加坡美食。富丽敦酒店集团源自新加坡,酒店亦藉此餐厅向品牌的历史致敬,在舒适雅致的环境中为客人呈献广受喜爱的新加坡经典美馔。客人步进餐厅前不妨沿路欣赏历史长廊所展出之新加坡和香港的历史照片,穿越时空感受两地昔日的风土人情。
菜式:新加坡菜
地点:2 楼
着装要求:优雅休闲
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